Börek mit Spinat und Schafskäse Zutaten: 3 große Yufka-Blätter 200g Schafskäse 300g frischer Spinat 150ml Milch 50mml neutrales Öl 3 Eier Ei (Größe L) Pul Biber (türkische Paprikaflocken) ½ -1 TL Salz Pfeffer Schwarzkümmel zum Bestreuen Zubereitung: Die
