Servietten brechen: Tafelspitz, Standfächer und Tüte

  GAZO-gastronomics
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Hinweis: das in "Form" bringen von Servietten (in der Regel gestärkte Stoffservietten) nennt man in der Fachsprache "Brechen" und nicht "Falten" Hygiene: Die Handhygiene ist zu beachten und wer ein wenig geübter ist, kann auch Baumwollhandschuhe verwend


Servietten brechen: Tafelspitz, Standfächer und Tüte
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