
#Baguette #Brötchen #Brötchenselberbacken Für 6 Stück: 7 g Trockenhefe (oder 1/2 Würfel frische Hefe) 1 Prise Zucker 2/3 Teelöffel Salz 250 ml lauwarmes Wasser 10 ml Olivenöl 430 g Mehl T550 Backzeit: 20 Minuten bei 250°C Ober- und Unterhitze Dabei e