Hefeteig Brezel aus 5 Strängen für Neujahr flechten

  Sara Hindrichs
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Es werden 2 verschiedene Flechttechniken kombiniert: 5 Strangzopf (Spiralzopf) und 3 Strangzopf. Rezept: 500 g Mehl 40 g frische Hefe 60 g weiche Butter 50 g feinen Zucker 5 g Salz 1 Ei 180 g kalte Vollmilch Backen: 180°C Ober-Unterhitze Backzeit: ca.


Hefeteig Brezel aus 5 Strängen für Neujahr flechten
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